昨日注文を受けたオードブル、お客様喜んで頂けたかな？
オードブルいつでもご注文承ってます(笑)

写真を撮る人が上手だと何気ない景色でもこんなに雰囲気出るんですね～

そして朝日

夜は夕日を見に釜谷に行ったのですが、天気悪くて不発でした

鯛飯を試作してみました♪
鯛を焼く時に少し塩をしすぎたので少し濃いめになりましたが美味しかったです… 一杯目は普通に、二杯目は胡麻と大葉を乗っけて鯛のアラでダシを取ったスープをかけて鯛茶漬け風に… 試作の割にはまあまあの出来かな♪

となりの民宿治郎作さんのおかあさんに貰ったトマトと
三吉の女将さんが育てたバジルでソースを作って
トマトとズッキーニとハムの重ねチーズ焼きバジル風味もついでに作ってみました♪

ベーコンバージョンも作りましたがそっちの方がこくがあって評判よかったです
和食とイタリアンでバランス悪かったので
お酒も日本酒のスパークリングと白ワインでアンバランスにしました(笑)(笑)

連日浜辺でバーベキュー、魚を裏表上手に焼ける道具があるんですね～
粟島だけにやっぱり鯛でした(笑)

夜は越後牛のバーベキュー、若い人多いので焼おにぎりでお腹を膨らませて頂いて(笑) 醤油を忘れて焼おにぎりには焼肉のタレかけて…
流石に毎日飲み過ぎて臓器が悲鳴をあげてきたかな

浮き輪やウォーターハンモック用に空気入れを導入、ついでにコパトーンも
せっかくのお盆ウィークも天気がイマイチ…
でも美味しい料理は健在です

更にお子様の朝食

全部食べれるかな？

朝は、美味しいお米がすすむ焼き魚食べて…

いつも通りビーチへ(笑)
ウォーターハンモックをみんなに勧めて…
美男美女が海水浴場貸し切り(笑) もちろん僕は撮影係(笑)
早くもウォーターハンモックは空気の抜けが早い～
この夏、三吉さんにお泊まりのお客さまは一声かけて頂ければ
いつでも無料でレンタルいたします♪