釣れたて鯛を華麗にさばく♪ 2016年3月6日料理wpmaster 3月5日本日、新潟造船の人たちが来られるということで、早速「鯛」 を釣り上げた人がいてー。 盛り合わせを制作中の「三吉」の主ー強氏、、、、。一生懸命デス。 アジ、ノドグロも一緒の大皿での盛り合わせとなり(^-^)(^^)。 見事に芸術的に仕上がりました